Potetkvess

Restepoteter, må vera kokte

egg

Trave eller Pøyg

kvitløk

Salt og pepper.

​

Del poteter i halvstore betar. Småhakk kvitløk, rasp ost og bland saman egg. Steik alt samla og smak til med salt og pepper. Topp gjerna med litt ost.

​

​